Cookies for good

Se é para o bem do povo e a felicidade geral da nação, eu dedico esse post para os meus, os seus, os nossos amigos COOKIES.
Os famosos biscoitinhos americanos são realmente de dar água na boca, são fofinhos por dentro, crocantes por fora e super cheirosos.
Segue uma receita super prática que não vai deixar sua visita ou família ficar na mão.

Se vocês souberem de novas receitas não deixem de nos enviar.

1 lata(s) de leite condensa
200 gr de manteiga 
2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
100 gr de nozes picada(s)
200 gr de chocolate meio amargo picado(s)
1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha
1 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio
1 colher(es) (café) de sal

Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado. Depois acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate. Misture bem. Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência. Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar). Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada.Retire os cookies do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios. Enjoy it! Nadeje Gushiken